CANIRAC - Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
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Hoy es 7 de Septiembre de 2008  






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¿Quiénes Somos? / Directorio de Ejecutivos
   
 

CANIRAC - Lic. Francisco MijaresMENSAJE DE NUESTRO PRESIDENTE


Gracias a la confianza que nuestros compañeros empresarios depositaron en nosotros, al elegirnos como sus representantes,  estamos  iniciando un  nuevo periodo de gestión para continuar el proceso de modernización de la industria restaurantera.

Debemos estar concientes de que esta responsabilidad  honorífica implica sobreponer los intereses gremiales a los personales y por ello es inaplazable cumplir puntualmente con los compromisos establecidos en el programa de trabajo 2008,  caracterizando nuestra actuación con honestidad, entusiasmo y vocación de servicio.

A los presidentes y gerentes que nos han acompañado desde el primer año de gestión y a los que se incorporan a nuestro equipo, los conmino a CUMPLIR. Cumplir  las expectativas de aquellos que nos favorecieron con su voto y los exhorto a actuar, tomando como referencia los altos valores con los que queremos distinguir a CANIRAC:

  • La unidad y el respeto entre su miembros,
  • La vocación de servicio,
  • La honestidad y transparencia en el manejo de los recursos,
  • La rendición de cuentas y
  • La profesionalización de nuestros colaboradores
Los invito también a no perder de vista la Misión y la Visión CANIRAC, cuyo fin primordial es proyectar a la Cámara, como organización empresarial que impulsa el desarrollo de nuestra industria, mediante la interlocución con el gobierno y sectores afines, siempre corresponsable de la legalidad, la formalidad y el orden.

CANIRAC Nacional se ha mantenido atenta a los grandes problemas nacionales y desde nuestro ámbito de acción abordamos los temas que nos afectan e impulsamos su evolución con sentido de urgencia, manteniendo contacto con las autoridades, siempre en defensa de nuestros intereses y derechos, aportando puntos de vista para que las afectaciones a la industria sean las menores posibles.  Lo ideal es que este esquema se replique en los niveles estatal y municipal, creando una sinergia que nos permita sumar fuerzas para avanzar en un sólo sentido y obtener los mejores resultados.

Les solicito trabajar intensamente de acuerdo a los estatutos, para conservar a la Cámara como organismo independiente, eficiente, autofinanciable; que responda a los grandes retos de una economía globalizada y siga siendo el espacio confiable donde el agremiado pueda consultar, asesorarse y capacitarse, disponiendo de las herramientas adecuadas para superar cualquier problema relacionado con sus establecimientos.

Hago una moción para  que trabajemos en equipo, cada uno responsable de las tareas encomendadas, a favor de la modernización gremial, entendiendo a ésta como la transformación de la Cámara en  un organismo proactivo, encaminado hacia la maximización en el otorgamiento de los servicios, con un nuevo estilo,  más dinámico en busca de la mejora continua.

A los gerentes de CANIRAC, les pido constancia de su empeño, seriedad y compromiso y los reto a redoblar los esfuerzos para crecer, desarrollarse profesionalmente y madurar para formar los mejores equipos y servir  cada día mejor y más calidamente al gremio restaurantero nacional.

Queremos un trabajo con  dimensión, con certeza y  con rumbo para preservar en las mejores condiciones a la industria de las costumbres. Un sector económico  que impacta a  63 de las 80 ramas productivas, transformándolas en riqueza con el máximo valor agregado.

Los invito a “servir” con responsabilidad y espíritu de colaboración. los invito a no defraudar a quienes nos han dado un voto de confianza y a quienes hemos de rendir cuentas al finalizar nuestra gestión; los invito a defender los intereses de la Cámara y a seguir fortaleciendo a nuestro sector; los invito a buscar el bienestar de la comunidad restaurantera del paìs Y A PROGRESAR POR Y CON MEXICO.

¡TODO SEA POR SERVIR!

MUCHAS GRACIAS.
 
Proveedores
MAPFRE Seguros
MAPFRE FINMADRID
CANIRAC y Sam's Club
Seguridad, Protección Civil, Salud e Higiene Industrial
Convenios
Convenio de Colaboración Académica con la Universidad del Claustro de Sor Juana
Establecimiento Libre de Violencia
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Servicios
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